Le blog d'un viticulteur chablisien

Derniers rognages en août

Le rognage consitue un travail essentiel d'entretien de la vigne. Il s'agit de tailler les rameaux superflus pour aérer la vigne, laisser les grappes et le feuillage prendre la lumière, faciliter les traitements, etc... (voir l'explication dans la rubrique "Travaux de la vigne").
Le rognage peut se faire à la main avec une cisaille, mais c'est long et fastidieux. Nous le faisons avec un tracteur équipé de rogneuses verticales et horizontales.

En août, il est important de préparer la vigne pour les vendanges, qui arrivent à grands pas.

Céline a profité que je parte rogner en Vaucoupin pour m'accompagner et prendre quelques photos que vous pourrez retrouver dans l'album Rognage en Vaucoupin.

Quelques photos pour commencer...

Pour commencer ce blog, quoi de mieux que de vous présenter le domaine à l'aide de quelques photos.
J'ai profité d'une courte éclaircie la semaine dernière (elles sont si rares ces temps-ci !) pour aller prendre quelques prises de vues sur les hauteurs de Courgis. C'est de là-bas que l'on a une des plus belles vues du vignoble. J'en ai aussi profité pour aller voir nos vignes de Pinot Noir sur Chitry-le-Fort qui se présentent très bien cette année...
Je vous invite à les découvrir dans les albums photo Courgis et Chitry.

Bonjour et bienvenue

Cher(e) internaute, que vous soyez là parce que vous aimez le vin ou que vous souhaitez en savoir plus sur la culture de la vigne, par curiosité ou encore tout simplement par hasard, je vous souhaite la bienvenue sur notre blog.

Vous y trouverez des informations sur le savoir-faire et le métier de viticulteur mais aussi et surtout un autre regard sur le vignoble chablisien, celui d'un viticulteur qui vit et aime la vigne au quotidien. De la plantation des plants de vignes à la récolte, en passant par son entretien quotidien jusqu'à la vinification de notre vin...

Excellente visite !